چرا دختران باید پسته بخورند

پسته در گروه مغزها و آجیل‌ها یکی از بهترین منابع پتاسیم محسوب می‌شود که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است. این دانه خوش آب و رنگ اگرچه جثه و اندازه کوچکی دارد اما خواص درمانی و غذایی آن به حدی زیاد است که می‌تواند ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را در بدن کنترل کند. اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، اگر برایتان مهم است که پوست و مویی سالم داشته باشید بهتر است مصرف پسته را به برنامه هفتگی‌تان بگنجانید.
برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش

یکی از قابلیت‌های درمانی پسته تاثیر آن بر چگونگی عملکرد دستگاه گوارش بدن است. از آنجا که پسته یکی از مغزهایی است که بیشترین مقدار فیبر را در خود دارد، می‌تواند علاوه بر بهبود هضم مواد غذایی به کاهش میزان کلسترول و قند خون کمک کند. افرادی که در طول هفته ۱۵ گرم پسته تازه می‌خورند می‌توانند از خواص درمانی پسته بهره‌مند شوند. تنها نکته مهم در مورد مصرف پسته آن است که نباید میزان مصرف آن در طول هفته بیشتر از ۱۸ گرم شود. چرا که مصرف بیش از اندازه پسته موجب افزایش میزان چربی و پروتئین خون می‌شود.

چرا دختران باید پسته بخورند

کم‌خونی رایج میان دختران و زنان بعد از سن بلوغ یکی از مواردی است که با گنجاندن پسته تازه به سبد غذایی این گروه قابل جبران است. دخترانی که در طول هفته به میزان لازم و استاندارد پسته مصرف می‌کنند می‌توانند به کنترل و پیشگیری از ابتلا به کم‌خونی کمک کنند. پسته از جمله دانه‌های مغزی است که علاوه بر آهن دارای ویتامین ۱B ، ۶B و E است که می‌تواند در کنار متعادل‌سازی اشتهای دختران در سن بلوغ به تقویت سلول‌های عصبی بدن نیز کمک کند.
معجون قوت

در برخی از متون طب سنتی از معجونی یاد شده که از ترکیب پسته، قند و هل تهیه می‌شود. در زمان‌های قدیم مادربزرگ‌ها برای زنانی که تازه وضع حمل کرده بودند این معجون را تهیه می‌کردند تا آنها با مصرف این معجون قوت پیدا کنند و سریع‌تر دوران نقاهت خود را به پایان برسانند. برای تهیه این معجون که می‌تواند در روزهای قاعدگی نیز به تقویت بنیه دختران کمک کند، پسته خام را با قند می‌کوبیدند و کمی هل به آن اضافه می‌کردند. مصرف این معجون به عنوان غذایی مفید می‌تواند در میان‌وعده‌های غذایی به افزایش توان و بنیه دختران و زنان کمک کند.
چگونه از پسته‌های خندان نگهداری کنیم

از دیدگاه طب سنتی مصرف آجیل و مغز‌ها و دانه‌های روغنی در شرایطی به مردم توصیه می‌شود که آجیل‌ها از کیفیت خوبی برخوردار باشند و به طور کلی شرایط زیر را داشته باشند:

بهترین روش برای نگهداری از آجیل مغز شده، این است که آن را درون فریزر نگهداری کنید تا از رشد قارچ آفلاتوکسین بر سطح دانه‌ها و مغزها پیشگیری کنید. مصرف این قارچ سرطان‌زاست و خانواده‌ها باید دقت زیادی در این زمینه داشته باشند.

آجیل خام بهترین انتخاب برای خرید مهمانی‌های شب عید است چرا‌که چربی‌ها و بعضی مواد مغذی موجود در آجیل مانند ویتامین‌های A‌و E محلول در چربی به وسیله بودادن یا افزایش نمک از دست می‌روند.

برای شناسایی آجیل خوب و باکیفیت راه‌هایی وجود دارد که ساده‌ترین و کاربردی‌ترین آن بررسی رنگ، بو و ظاهر آجیل است. مغز آجیل باید سفید یا به رنگ طبیعی خود باشد و آجیل بوی کهنگی ندهد.
نکته مهم

از مخلوط‌کردن آجیل با ماءالشعیر و نوشابه‌های مختلف پرهیز کنید. نوشیدن این خوراکی‌ها موجب ابتلا به نفخ و دل‌درد می‌شود.
مطمئن انتخاب کنید

اگر به سلامت اعضای خانواده به ویژه مادر و دختر خود اهمیت میدهید به شما پیشنها میکنیم مصرف پسته پستیژ را به میان وعدههای غذایی خود اضافه کنید.

فواید چای کیسه ای

چای کیسه ای علاوه بر خوراکی بودن، درمان خوبی برای التهابات چشمی و عفونت های باکتریایی و ویروسی نیز هست.

چایِ سیاه و سبز هر دو حاویِ تانین هستند، یعنی ماده قابضی که به کوچک شدنِ بافتِ متورم و باریک شدنِ رگ هایِ خونی کمک می‌کند. شما می‌توانید چشم‌ها و کبودی‌هایتان را توسط چایِ کیسه‌ای خیسانده شده در آبِ گرم درمان کنید. این چای‌ها همچنین غنی از آنتی اکسیدان‌ها هستند و برایِ خنک کردن و التیام بخشیدنِ آفتاب سوختگی‌ها مناسبند. همانندِ چایِ سیاه، چایِ سبز حاویِ بیوفلاونوئید است که می‌تواند به کاهشِ التهابات و مقابله با عفونت هایِ ویروسی و باکتریایی کمک کند، اما این چای حاویِ تانینِ کمتری است، یعنی ماده قابضی که به کوچک شدنِ تورم کمک می‌کند. چایِ هایِ کیسه ایِ خیسانده شده در آبِ گرم بهترین درمانِ خانگی برایِ گل مژه هستند. تنها کافیست یک چایِ کیسه‌ای مرطوب و سرد شده را رویِ محلِ آسیب دیده قرار دهید.

20 مهارت برای محبوب شدن

1 ) سلام دادن را تو آغاز کن زیرا سلام موجب اطمینان طرف مقابل می شود.
2 ) تبسم کن زیرا تبسم طرف مقابل را سحر می کند و قلبش را می نوازد.
3 ) به طرف مقابل خود اهمیت ده و از او تقدیر کن و با مردم آنگونه برخورد کن که دوست داری با تو برخود کنند.
4 ) در شادی های مردم شریک شو...

5 ) نیازهای مردم را برآورده کن زیرا بدین ترتیب به قلبشان راه می یابی. نفس ها با برآورده کردن نیازها پر می شود.
6 ) از لغزش ها درگذر و در روح و روان خود تسامح نشان بده.
7 ) در جستجوی شگفتی ها باش و در پی آنها باش که باعث کسب دوستی و جذب قلوب می شود.
8 ) در هدیه دادن بخیل نباش اگرچه قیمت آن کم باشد زیرا ارزش معنوی آن بیشتر از ارزش مادی است.
9 ) دوست داشتن را به طرف مقابل اظهار کن زیرا کلمات دوست داشتنی به قلب ها نفوذ می کند.
10 ) در پی نصیحت مردم باش بگونه ای که آبروی مخاطب نرود.
11 ) با دیگران در حد توجه شان صحبت کن زیرا افراد میل دارند که در مدار توجه شان کسی با آنها گفتگو کند.
12 ) خوشبین باش و بشارت را در دور و بر خود پخش کن.
13 ) اگر دیگران کار خوبی انجام دادند از آنها تعریف کن زیرا ستایش در نفس اثر می گذارد اما در تعریف زیاده روی نکن.
14 ) کلمات خود را برگزین تا جایگاه تو بالا رود زیرا کلمه نیکو بهترین وسیله برای نوازش قلب هاست.
15 ) با مردم متواضع باش زیرا انسان ها از کسی که احساس برتری می کند، متنفر هستند.
16 ) در پی صید عیوب دیگران مباش بلکه به اصلاح عیوب خود مشغول باش.
17 ) هنر سکوت را بیاموز زیرا مردم کسی را که به آنها گوش می دهد دوست دارند.
18 ) دایره دانش خود را وسیع گردان و در هر روز دوست تازه ای بدست آور.
19 ) تلاش کن که تخصص و توجهات خود را متنوع تر سازی، این کار موجب آن می شود که هم دایره علم تو افزایش یابد و هم تعداد دوستانت.
20 ) اگر کار خوبی برای شخصی انجام دادی منتظر عوض آن نباش.

۷‌ ‌اشتباه باور نکردنی درباره خواب

بیدار شدن مکرر ‌در حین خواب از علائم شایع اختلال خواب است و بیشتر آنهایی که شب‌ها بیش از یک بار از ‌خواب می‌پرند، به نوعی اختلال خواب دچارند.

‌۱ – خواب؛ هر چه بیشتر، بهتر: کاش همین‌طور بود! ولی مطالعات نشان می‌دهد احتمال مرگ زودرس در آنهایی که بیش از۸ ‌ساعت در شبانه‌روز می‌خوابند،بیشتر است. ‌

۲ – خوش به حال فلانی، هنوز سرش به بالش نرسیده،خوابش می‌برد! ‌اتفاقا این نشان می‌‌دهد که فلانی‌،خواب خوبی ندارد.این که آدم هنوز سرش به بالش نرسیده خوابش ‌ببرد، یکی از نشانه‌های خواب‌آلودگی است که باید تحت بررسی قرار بگیرد.مدت زمانی که طول می‌کشد ‌تا خوابمان ببرد،نباید کمتر از ۵ دقیقه یا بیشتر از۳۰ دقیقه باشد.پزشکان،مقادیر کمتر و بیشتر از ‌این محدوده را غیرطبیعی می‌دانند.‌

۳ – چقدر کم می‌خوابی! همه آدم‌ها حداقل به ۸ ساعت خواب شبانه احتیاج دارند! ‌هیچ عدد قطعی و واحدی وجود ندارد که بشود روی آن قسم خورد.میزان نیاز به خواب در افراد مختلف، ‌متفاوت است.به خودتان رجوع کنید، اگر حس می‌کنید که هر روز بعدازظهر خسته و خواب‌آلود ‌می‌شوید، بدانید که احتمالا الگوی خواب‌تان غلط است.‌

۴ – چقدر زیاد می‌خوابی، نخبه‌ها فقط روزی ۳،‌ ۴ ساعت می‌خوابند! ‌شاید مارگارت تاچر و بیل کلینتون و چند نفر از مشاهیر هالیوودی جزء نخستین کسانی باشند که رسانه‌های ‌غربی،درباره کم‌ خوابیدن آنها زیاد حرف زدند.اما واقعیت این است که از نظر پزشکان، این قبیل افراد ‌معمولا عملکرد بهتری نسبت به سایرین ندارند. کم‌خوابی،سلامت شما را تهدید می‌‌کند و ‌تمرکزتان را پایین می‌آورد. کم‌خوابی حتی می‌تواند بیمارتان کند و به سیستم ایمنی‌ شما آسیب ‌بزند.

‌۵- من خوابم خوب است؛ فقط شب‌ها چند بار از خواب می‌پرم! ‌به چنین خوابی نمی‌گویند خواب خوب. خوابی خوب است که تداوم مناسبی داشته باشد.بیدار شدن مکرر ‌در حین خواب از علائم شایع اختلال خواب است و بیشتر آنهایی که شب‌ها بیش از یک بار از ‌خواب می‌پرند، به نوعی اختلال خواب دچارند.

۶- کم‌‌خوابی فقط یک چاره دارد؛ قرص خواب! ‌‌ تاثیر داروهای خواب‌آور، کوتاه‌ مدت است و کم‌کم بدن به دارو عادت می‌کند و دیرتر به آن جواب می‌دهد. از ‌طرفی،اگر بدن به دارو عادت ‌کند؛ قطع آن اوضاع را بدتر می‌کند. پس برای درمان قطعی، فقط باید به پزشک ‌مراجعه کرد تا علت اصلی بی‌‌خوابی شناخته و درمان شود.

‌۷- کم‌‌خوابی از آن دردهایی است که چاره ندارد‌ و باید با آن ساخت! ‌اما توصیه‌های دیگری هم هست که می‌تواند اوضاع خواب‌تان را رو به ‌راه کند: ‌پرهیز از نوشیدن چای،قهوه، نوشابه وخوردن شکلات در ساعات نزدیک به خواب. خودداری از مصرف غذاهای سنگین و کشیدن سیگار در ساعات نزدیک به خواب.‌رعایت نظم خواب؛ خوابیدن در یک ساعت ثابت، اختصاص دادن اتاق خواب به خوابیدن و اجتناب از کارهای ‌دیگری مثل تماشای تلویزیون و کار در آن اتاق ‌‌و بالاخره این که اگر بیش از نیم ساعت در رختخواب ماندید و خوابتان نبرد و احساس خواب‌آلودگی هم ‌نکردید، باید از اتاق خواب خارج شوید وتا وقتی احساس خواب‌آلودگی نکرده‌اید،به رختخواب برنگردید.‌

جدایی کومکس (هکر معروف iOS) از اپل

هکرهای iOS اغلب مثل سرنیزه‌ای در پهلوی اپل هستند ولی گاهی هم تخصص آنها چشم سران کوپرتینو را می‌گیرد و پیشنهاد شغل دریافت می‌کنند. این اتفاقی بود که سال گذشته برای نیکلاس الگرا افتاد. هکر معروف iOS که با نام کومکس شناخته شده است. او که سال پیش در 20 سالگی به عنوان کارآموز به استخدام اپل در آمد، سابقه ارائه چندین نسخه از نرم‌افزار جیل بریک iOS، یعنی JailbreakMe را در کارنامه دارد. 

همانقدر که استخدام او غیر منتظره بود، حالا جدایی‌اش از اپل نیز غیر منتظره می‌نماید. اما دلیل جدایی کومکس از اپل چیست؟ او فراموش کرده به یک ایمیل پاسخ بدهد. کومکس در پیامی که روی توییترش فرستاده، قضیه را اینطور توضیح داده: «خب... دلیلی برای تأخیر وجود ندارد. از هفته پیش، بعد از تقریباً یک سال، من دیگر با اپل همکاری ندارم.» و در توییت بعدی نوشته: «درباره چرایی‌اش؟ چون یادم رفت به یک ایمیل جواب بدهم.» و در توییتی دیگر نوشته آنهایی که می‌گویند قضیه سر پول بوده نمی‌دانند درباره چی صحبت می‌کنند. 

مگر آن ایمیل چه بوده؟ پیشنهاد تمدید همکاری‌اش با اپل به عنوان یک کارآموز از راه دور و کومکس به همین سادگی به آن جواب نداده. او می‌گوید که در اپل، نامه‌های پیشنهاد شغل یا تمدید قرارداد خیلی جدی گرفته می‌شوند و کمپانی دوست ندارد کسی آنها را نادیده بگیرد. بنابراین نیازی به توضیح نیست که این فراموشکاری منجر به باطل شدن پیشنهاد تمدید همکاری شده. کومکس می‌گوید: «من از این اتفاق خوشحال نبودم، ولی به نظر می‌رسید که قادر به جبرانش هم نباشم، و بنابراین اینطوری شد.» 

او این را هم یادآوری می‌کند که جدایی‌اش از اپل "پیچیده‌تر" از فراموش کردن جواب یک ایمیل بوده. گرچه اصرار می‌کند که این یک "پایان بد نبوده" و از دوران حضورش در کوپرتینو رضایت کامل دارد ولی تمایلی به در میان گذاشتن اطلاعات بیشتر ندارد. بنابراین افشا نمی‌کند که در این دوره بر روی چه چیزهایی کار کرده که طبیعی است زیرا یکی از مفاد همیشگی قراردادهای همکاری با اپل، عدم افشای اطلاعات است. 

کومکس مغر متفکر برنامه‌نویسی JailbreakMe بود که به کاربران امکان می‌داد دستگاه iOS خود را به سادگی و با رفتن به یک آدرس از طریق مرورگر سافاری، از بند رها کنند. یکی از پژوهشگران رشته امنیت به نام چارلی میلر می‌گوید که کومکس با آن سن کمش "سالها جلوتر از سایر هکرهای iOS" قرار داشته. ولی وقتی او پذیرفت که جبهه‌اش را عوض کرده و به اپل بپیوندد، با هک کردن iOS خداحافظی کرد و اگر این سوال را در سر دارید که آیا دوباره به حرفه سابقش بر خواهد گشت یا نه، پاسخ منفی است. 

با وجود اینکه دیگر با اپل همکاری ندارد ولی معتقد است که قراردادش با کمپانی، او را از هر گونه کاری در ارتباط با مهندسی معکوس محصولات اپل در آینده بر حذر می‌دارد: «نمی‌دانم که ناقض توافقات هست یا نه، ولی احتمالاً هست.» گرچه او تصمیم گرفته بر روی تحصیلش در دانشگاه براون تمرکز کند ولی به کلی پایش را از دنیای هک بیرون نکشیده و در یک توییت دیگر هدف احتمالی خود را اعلام کرده: «خب... شنیده‌ام که Wii U یک ماه دیگر می‌آید.»